Mat och dryck är livet! Här finner du de senaste och bästa nyheterna om det.
2019 var ett toppår för många druvodlingar och Italiens slätter var såklart inget undantag. Piemonte betyder bokstavligen ”bergets fot” och här är åter ett område som redan de gamla romarna älskade och namngav (likt Chiantis Poggio Casiano), eftersom det låg...
Rockbandet Motörhead har tillsammans med svenska whisky-distilleriet Mackmyra tagit fram en egen single malt whiskey, som fått fin kritik hos fans och älskare av spritsorten. Whiskeyn är lagrad på fat sen 2008 och 2015 släpptes den första gången. Nu meddelar...
Xbox har lanserat ett initiativ som kombinerar matlagning med spel, inspirerat av PC Game Pass. De har samarbetat med kockar från hela världen, inklusive LETSMUNCH (UK), Gastronogeek (FR) och La Cocina Del Pirata (ES), för att skapa en serie recept...
I dagarna öppnar restaurang Glupsk och redaktionen har haft nöjet att besöka denna och prova delar av deras meny. Restaurangen drivs av Niklas Krafft, kock och yrkesfiskare från Bohuslän, och hans fru Mia. De fiskar själva alla skaldjur som används...
Weingut Wagner Stempel lanserar sin 2021 Grauburgunder den 27 januari. Familjen Wagner driver en ekologiskt certifierad egendom i byn Siefersheim i Rheinhessens sydvästra del. Druvorna för vinet hämtas från vingårdar i området och växer i en vulkanisk jordmån med hög...
Svenska Bluewater har släppt en uppsättning vattenflaskor, modell high-end-premium (400 kr styck) som verkar lyxiga, slitstarka och miljövänliga på mer än ett sätt. senses.se har testat.
Vi firar smyglanseringen av Kobe.se – prima nyheter, med en lunch på nyöppnade Claro! vid Nytoret på Södermalm (Skånegatan 87). Stället ligger i gamla falafel-stället Levantine FLFLs lokaler och drivs av Krubb-ägarna, paret Johansson med Mästerkocksvinnaren Sofia Henriksson med på...
Bröd är en hörnpelare i vårt dagliga matintag. Från frukostens efterlängtade macka, till ett populär fika- eller mellanmåls-alternativ och vissa äter det även till huvudrätter. Brödverket lanserar nu sorterna Havrisar och Tefflisar; två nya matbröd i portionsstorlekar med havre respektive...
SIA Glass har precis lanserat nya glassmaker och varje smak har något unikt att erbjuda. Den nya jordgubbssmaken är en av de mest lokalproducerade av glassmakerna och görs med solmogna bär från Stora Berg Självplock som ligger en kort cykeltur...
Från franska vinmakaren Albert Bichot kommer Mr. No Sulfite, ett Beaujolais Villages-vin från Bourgogne, som är ett naturvin – det vlll säga ett vin utan moderna tillsatser som sulfiter, jäst, filtrering och diverse klarnings-ingredienser att ta bort fällningar. Det röda...
