Claro! Foodtruck-inspirerad mat på Söder


6

Vi firar smyglanseringen av Kobe.se – prima nyheter, med en lunch på nyöppnade Claro! vid Nytoret på Södermalm (Skånegatan 87). Stället ligger i gamla falafel-stället Levantine FLFLs lokaler och drivs av Krubb-ägarna, paret Johansson med Mästerkocksvinnaren Sofia Henriksson med på tåget.

Chicken Bowl var en härlig blandning av krispig cykling, med mycket syrliga inslag (kimchi, syrad vitkål, inlagd gurka), grönt ris och tagetesörtsemulsion. Supersmarrigt, men aningen salt prislapp på 125 kr (street food tänker vi oss mer 95 krs-klassen, även om lokalen är trevlig).

Claro! Street food chicken bowl
Foto: Kobe.se

Burgare är en favorit på redaktionen, så vi var tvungna att testa Claro!s också. Jodå, den var smarrig och den krispiga jalapeñon var en fin touch. Dock aningen för liten portion, för 109 kr får du en bättre burgare runt hörnet på BC Burgers.

Claro!s heavenly cheese burger
Foto: Kobe.se

Kaffe på maten med en liten chokladbit (från Fazer) var en trevlig gest och smakade bra.

senses har recenserat Sofias vinnarbok Always Hungry.


Gillar du det här? Dela det med dina vänner!

6

0 Kommentarer

Din e-postadress kommer inte publiceras.